在Mac上下载Google浏览器离线安装包并安装的步骤如下：
1. 首先，确保你的Mac已经安装了最新版本的Safari浏览器。如果没有，请先访问Apple官网下载并安装。
2. 打开终端（Terminal）。如果你没有安装，可以在Mac App Store中下载并安装。
3. 输入以下命令以下载Google Chrome的离线安装包：
bash
curl -O https://dl.google.com/mac/chrome/installer/mac_latest.dmg
4. 双击下载的安装包，按照提示进行安装。
5. 安装完成后，启动Google Chrome浏览器。首次启动时，你可能需要使用管理员权限运行浏览器。在“关于Google Chrome”页面，点击“更改设置”，然后选择“高级”。在“高级选项”下拉菜单中，选择“以管理员身份运行此应用”。
6. 安装完成后，你可以开始使用Google Chrome浏览器了。
