在谷歌浏览器中安装视频播放插件的步骤如下：
1. 打开谷歌浏览器，点击右上角的菜单按钮（三条横线），然后选择“更多工具”>“扩展程序”。
2. 在扩展程序页面中，点击“加载已解压的扩展程序”，然后选择你下载的视频播放插件文件。通常，这个文件是一个ZIP或RAR格式的文件。
3. 点击“添加扩展程序”按钮，等待几秒钟，直到插件成功添加到浏览器中。
4. 安装完成后，你可以在谷歌浏览器的扩展程序管理页面找到刚刚安装的视频播放插件。点击它，然后点击“设为默认”按钮，将插件设置为默认的视频播放插件。
5. 现在，你可以开始使用你的新视频播放插件了。只需在YouTube或其他视频网站上点击视频，就可以开始播放了。
注意：不同的视频播放插件可能有不同的安装和设置方法，具体操作可能会因插件而异。如果你遇到任何问题，可以查阅插件的官方文档或寻求社区帮助。